Indonesia mempunya berbagai kue tradisional dengan aneka rasa yang khas. Berbagai kue ini berasal dari sebuah daerah di Indonesia. Ada yang memiliki rasa manis, gurih, dan lainnya.
Yuk, cek rekomendasi kue tradisional khas Indonesia yang populer dan enak.
Baca Juga: Lapis Legit, Kue yang Dikembangkan pada Masa Kolonial Belanda di Indonesia
6 jenis kue tradisional yang paling populer serta enak
1. Klepon
Siapa yang tidak mengenal kue klepon ini? Klepon merupakan kue tradisional Indonesia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar.
Klepon sendiri memiliki bentuk yang bulat. Jajanan tradisional ini terbuat dari tepung ketan yang digulung-gulung menjadi bola kecil, lalu diisi dengan gula merah, lalu direbus dengan air.
Setelah matang, klepon ini dibaluti dengan parutan kelapa.
2. Onde-onde
Kue ini mudah ditemukan di pasar atau di pinggir jalan dengan gerobak gorengan.
Onde-onde memiliki bentuk yang sedikit mirip dengan klepon.
Makanan tradisional ini terbuat dari beras ketan dan tepung yang diisi dengan kacang hijau kemudian digoreng.
Ukurannya pun beragam, dari kecil hingga besar.
3. Lemper
Lemper merupakan makanan tradisional Indonesia, khususnya Jawa, yang terbuat dari ketan yang dibungkus daun pisang dan diisi dengan berbagai macam bahan, seperti daging cincang, abon, atau serundeng.
4. Nagasari
Tepung beras dan santan merupakan bahan utama pembuatan nagasari.
Isi pisang dan penggunaan daun pisang untuk pembungkus membuatnya sangat menarik. Rasakan rasa manis dan asin dari bubuknya untuk memastikan Anda akan ketagihan. Nagasari ternyata cemilan sehat.
5. Kue Cucur
Kue cucur adalah kue yang memiliki warna merah bata, dan memiliki rasa yang menarik.
Jajanan ini terbuat dari campuran gula aren dan tepung yang digoreng. Sifat kue cucur yang tebal di tengah dan tipis di pinggir membuatnya tampak seperti bunga teratai.
Kue cucur dimakan pada saat sore hari atau pagi hari dengan temannya yaitu teh manis.
6. Kue Talam
Kue basah tradisional Indonesia ini terbuat dari tepung beras, santan, dan gula.
Jenis kue satu ini memiliki tekstur lembut, gurih, dan rasa manis, karena penggunaan santan.
Kue talam seringkali disajikan dengan lapisan hijau (dari daun pandan atau suji) dan putih (dari santan).
.jpg)
