Medan adalah kota yang dikenal sebagai salah satu kota di Sumatera yang menarik untuk dikunjungi. Selain karena keindahan alam yang ditawarkan, kota ini juga menawarkan beragam kue yang siap bikin kamu ketagihan.
Jika kamu sedang liburan di Medan, jangan lupa untuk mencicipi kue khas Medan yang wajib kamu cobain ya!
Baca Juga: 6 Jenis Kue Tradisional Khas Indonesia, Wajib Dicoba!
Daftar Kue Khas Medan yang Enak
1. Bika Ambon
Bika Ambon adalah kue tradisional Indonesia.
Kue ini terkenal dengan warna kuningnya, teksturnya yang lembut dan kenyal, serta memiliki rongga-rongga yang kecil di dalamnya.
Bika Ambon memiliki aroma dan rasa yang khas karena penggunaan daun suji (pandan) sebagai salah satu bahan campurannya.
Kue ini biasanya dihidangkan sebagai camilan atau oleh-oleh.
2. Pancake Durian
Pancake durian adalah olahan durian di mana daging buah dibungkus dengan kulit pancake yang tipis dan lembut.
Daging buahnya juga diberi vla sehingga memunculkan sensasi creamy saat dimakan.
3. Risol Gogo
Risol dikenal sebagai salah satu cemilan sedap yang biasa dinikmati masyarakat Indonesia.
Diketahui, Risol Gogo sudah ada sejak era 1980-an di mana penciptanya adalah seorang ibu rumah tangga.
Risol gogo memang sangat cocok menjadi oleh-oleh karena tahan lama dan tak mudah basi.
Risol ini bahkan diklaim mampu bertahan selama sekitar dua pekan saat disimpan di suhu ruang.
4. Bolu Meranti
Selain bika ambon, Bolu Meranti juga dibilang kue yang jadi ikon Medan. Inilah kue yang dicari-cari para wisatawan.
Bolu Meranti adalah bolu gulung khas Medan yang terkenal lembut, lezat, dan creamy.
Bolu ini sering dijadikan oleh-oleh khas Medan karena rasanya yang khas dan tersedia dalam berbagai varian rasa seperti blueberry, keju, moka, strawberry, kacang, nanas, dan cappuccino.
5. Pia Tamiang
Daftar kue berikutnya adalah Pia Tamiang. Kue pia ini terkenal dan legendaris di Kota Medan, khususnya sebagai oleh-oleh.
Pia Tamiang memiliki beberapa varian jenis dan rasa, baik yang halal maupun non-halal.
6. Lupis
Lupis merupakan makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan yang dimasak dengan cara dikukus, lalu disajikan dengan kelapa parut dan gula merah.
.jpg)
