Kue kering khas lebaran, seolah menjadi tradisi, tidak lengkap rasanya merayakan hari raya Lebaran tanpa kehadiran kue kering. Untuk kamu yang masih kebingungan ingin membuat atau membeli kue kering seperti apa? Yuk simak artikel ini sampai habis.
Berikut ini adalah 8 jenis kue kering populer yang wajib ada saat perayaan Lebaran.
- Kue Kering Putri Salju
Kue kering khas Lebaran yang pertama yaitu kue putri salju.
Penggunaan nama tersebut tentu berasal dari kue yang dilapisi taburan gula bubuk yang manis sehingga menyerupai salju.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut, dengan satu gigitan, taburan gula dapat meleleh di mulut kamu.
- Kue Nastar
Nastar adalah kue yang memiliki isian selai nanas dan biasanya disajikan dalam bentuk bulat kecil.
Kue ini terbuat dari adonan mentega, tepung terigu, telur, dengan isian selai nanas yang menjadi ciri khasnya.
- Kue Kering Coklat
Siapa disini yang tidak suka dengan manis dari coklatt? Sesuai dengan namanya, kue ini menggunakan coklat dalam adonan nya.
Kue kering coklat banyak diminati oleh orang-orang karena memiliki rasa yang manis dan tampilan yang menarik.
Biasanya, kue ini juga diberi topping berupa dark chocolate ataupun coklat warna-warni.
- Kukis Coklat Kacang
Tampilannya mirip seperti kue coklat kering biasa, namun tekstur kue ini jauh lebih renyah dan padat.
Sekilas rasanya mirip dengan kue brownies, hanya saja teksturnya lebih renyah dari kue lain.
- Kue lidah kucing
Tekstur dan rasa kue lidah kucing menyerupai egg roll cookies. Penamaan lidah kucing tidak lain karena bentuknya mirip dengan lidah kucing.
Biasanya, kue ini diberi taburan gula pasir, keju parut, ataupun coklat di atasnya. Rasa kue ini cukup manis.
- Kue Emping
Bagi penggemar emping, kalian pasti tidak bisa menolak emping ini. Tekstur kue yang lembut dan rasanya yang manis, gurih, membuat kue ini berbeda dengan kue kering kebanyakan
- Kue Kembang Goyang
Masyarakat sekitar kerap menyajikan kue ini saat Lebaran tiba. Nama tersebut diambil dari cara pembuatannya, dimana harus digoyang terlebih dahulu agar adonan terlepas dari cetakan.
Untuk rasa, kue kering ini juga bercita rasa manis dan gurih.
- Kue Sagu
Kue sagu adalah kue kering yang memiliki rasa gurih dan rasa manis. Kue ini menggunakan tepung sagu dalam adonannya.
.jpg)
